スペアリブ

                       


                                      
                                         材料


                         ポークスペアリブ       1kg
                         にんにく            3かけ  
                 (しょう油70cc、砂糖、酢各大2)

                                   材料です 

                  

               鍋をあたため サラダオイル大2で焦げ目をつける 


            
               にんにく、調味料を入れて弱火で1時間位煮こむ  





                  ほぼ出来あがり 
                  最後はふたを取って照りをつける



         コメント

            パイナップル1缶使う場合 (私は甘くなるのでいつも使わない)

            汁は調味料と一緒に入れる。 パイナップルは途中で入れる

            今回の写真は800gです

            非常に手間がかからない料理です(煮こんでる時間はPC?(笑^o^****)
            良いリブが手に入ったらお試し下さ〜〜いネ

       ps.......厚手鍋を使うと焦げる心配がないです                         2002.10.28



               BBSに投稿してもらった作品のご紹介でーす♪



       Gさん

      作りました
     ほんとに楽チン料理ですね
     其れに美味しい

     我が家の定番が増えていくので
     嬉しいです