桑の実ジャム

ひょんなことから、妙に桑の木の追っかけ魔だわ!オホホ


近所のグランドに、6本の大木が日陰役してるよ!って・・・
えッ!嘘?・・案内してもらったら、ほんとだったョ
ビニール袋に、ポタポタ落ちてるのをせっせこ拾う・・わたし!


ほら!ジャムが先ず1瓶できたよ♪
酸味が少なくて、つぶつぶ感が口いっぱい広がって、至極いけるのよね


翌日、in山梨のゴルフから帰宅したオットが あらら!
篭に背負うほど摘んできて驚いたなぁもう!


だから、こんなに出来ちゃったのよね(笑)

今度はね、葉っぱを蒸して==干して”桑茶”を作るんだーーーー^^o


糖尿病、高血圧〜まとめて言うなら成人病系?にすごーくいいらしいね


うぐいす留まり 鳴きて
桑の実 うつくしく
紫のゆすら梅 熟れるころ
 麦風 涼し
 
                 2004.5