冬瓜のひすい羹

夏向けのお料理を　暖房の部屋で食べるのも良いよ！

冬瓜をすりおろして　出汁と粉寒天で冷やし固める
京人参と柚子を入れたら　冬バージョン☆

とても簡単で　ちょっとおしゃれ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　2004.12